Sivut

tiistai 12. tammikuuta 2016

Pieni sisäinen kiinalainen.. (RESEPTI)


Täytyy tulla jakamaan teille juuri hetki sitten kehittelemäni, herkullinen aasialaisvivahteinen ruoka.
Tarvitset:

lasinuudeleita
oliiviöljyä
punaista paprikaa (muunkin värinen käy)
punaista tuoretta chiliä
keräkaalta
porkkanaa
punaista chilitahnaa
sushi-inkivääriä
soijaa
(omien mieltymystesi mukaan jokin lisuke; kanaa, kalaa tai lihaa)

Höylää porkkanasta ohuita suikaleita terävällä kuorimaveitsellä tai normaalilla hyvin terävällä veitsellä. Mitä ohuemmat suikaleet saat porkkanasta, sitä helpommin ne kypsyvät.
Leikkaa paprikaa, punaista chiliä ja keräkaalta pannulle.
 
Laita vesi kiehumaan, ja kun se kiehuu lisää kattilaan lasinuudeleita haluamasi määrä. Voit ottaa kattilan heti pois liedeltä, sillä lasinuudelit kypsyvät hyvin nopeasti.

Laita pannuun oliiviöljyä, ja paista valmiiksi suikaloidut/pilkotut kasvikset läpikuultaviksi.

Kun kasvikset ovat mielestäsi tarpeeksi kypsiä, lisää pannulle lasinuudelit (valutetut), chilitahna, sushi-inkivääri ja soija sekä valitsemasi lisuke. Itse käytin palapaisti lihaa.
 
***
Helppoa ja hyvää vähällä vaivalla! :)  
Kaikki wokit on muutenki helppoja valmistaa, kun saa vaan heitellä pannulle mitä sattuu!

Tähän kun vielä sitten laitat kiinalaista musiikkia taustalle niin kyllä alkaa se pieni sisäinen kiinalainen löytyä :D
 Harmi vaan, en löytänyt meiltä syömäpuikkoja (okei, en kovin tarkkaan edes jaksanut etsiä).. Kokemus olisi ollut tällöin täydellinen haha! 
Itseasiassa tykästyin juuri myös tuohon kiinalaiseen musiikkiin. Se on jotenkin niin rentouttavaa :)

Nyt taidan keitellä teetä, ja koittaa keksiä jotaki tekemistä vielä ennenku hellu tulee töistä :)
 
 Mitäs pidätte aasialaisesta ruoasta?

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ilahdun suuresti kommentistasi! <3